Menu – Gilleleje Bryg - Spisehuset Bolværket

Gilleleje Bryg er økologiske øl brygget på initiativ af Foreningen Gilleleje Bryghus - også kendt som Gilleleje Brygs Venner. De velsmagende øl findes i fem varianter samt to sæsonøl.

Bolværksmatrosen

Frisk og sprød pilsner, en rigtig tørstslukker.

Fiskerpigens sang

Forfriskende hvedeøl med en smule sødme og lækkert blødt skum.

Fyrmester Faber

Mørk porter med noter af lakrids og/eller chokolade alt efter serveringstemperatur.

Ostindiefaren

Pale Ale med masser af fylde, lidt bitterhed og god humlearoma.

Røde Mor Grib

En lækker Red Ale med god maltfylde og en rund eftersmag – vores absolut mest populære model.

Påskebryg (i sæson)

Ipa med masser af humlebitterhed og aroma. Lækker forårsøl til påskebordet.

Julebryg (i sæson)

Den læner sig lidt op ad Røde Mor Grib, men med noter af varme krydderier der passer fantastisk til julefrokosten, anden, flæskestegen eller til bare at nyde på en kold aften.

Vil du leje fadølsanlæg?

Vil du læse mere eller evt. leje et af Bryghusets fadølsanlæg så læs her: gilleleje-bryg.dk